世界衛(wèi)生組織下屬癌癥研究機構日前宣布，全球使用最廣泛的除草劑——草甘膦很可能對人體有致癌性。不過，這份由位于法國里昂的國際癌癥研究中心（IARC）發(fā)布的評估報告隨即遭到行業(yè)團體的強烈反對。

全球大多數(shù)草甘膦是由位于美國密蘇里州的農(nóng)用化學品公司——孟山都賣出的。3月23日，該公司首席技術官Robb Fraley指責IARC“只選擇最有利的數(shù)據(jù)”?！拔覀儗@份評估報告感到非常憤怒?！彼谝环萋暶髦斜硎?。Fraley日前向《自然》雜志解釋了這場爭議的前因后果。

IARC報告說了什么？

IARC會定期評審化工原料、食品甚至某個職業(yè)具有的致癌性。3月20日，由該機構召集的一個國際專家組報告了對5種被歸為有機磷酸酯類的農(nóng)用化學品進行評審所獲得的成果。該研究的總結被發(fā)表在《柳葉刀·腫瘤學》雜志上。

其中，有兩種殺蟲劑——殺蟲畏和對硫磷被歸類為“有可能對人體致癌”，即2B級別。3種殺蟲劑——馬拉硫磷、二嗪農(nóng)和草甘膦被歸類為“很可能對人體致癌”，即2A級別。

為何要關注草甘膦？

按體積計算的話，草甘膦是全球生產(chǎn)最廣的除草劑。它被廣泛用于農(nóng)業(yè)，并且在很多國家的園藝產(chǎn)品中出現(xiàn)。該化學品是孟山都除草劑產(chǎn)品Roundup的一種原料，并且隨著轉基因抗除草劑農(nóng)作物市場份額的不斷增加，草甘膦變得更加流行。

報告中有何證據(jù)表明草甘膦和癌癥之間存在聯(lián)系？

IARC評審報告指出，草甘膦和人類癌癥之間存在聯(lián)系的證據(jù)有限。盡管一些研究已表明，同除草劑打交道的人患上一種被稱為非霍奇金淋巴瘤的癌癥的風險會加大，但報告指出，一項獨立的美國大型研究——農(nóng)業(yè)健康研究并未發(fā)現(xiàn)草甘膦同非霍奇金淋巴瘤之間的聯(lián)系。該項研究跟蹤了上千名農(nóng)民，并且分析了他們患上癌癥的風險是否會增加。

不過，包括來自動物實驗的其他證據(jù)使IARC將草甘膦歸類為“很可能致癌”。研究發(fā)現(xiàn)，草甘膦同小鼠和大鼠體內(nèi)的腫瘤存在聯(lián)系。同時，還有被IARC歸為“機械性證據(jù)”的研究，比如曝露在草甘膦中對人體細胞造成的基因損傷。

IARC專題項目資深毒理學家、最新研究的參與者之一Kathryn Guyton表示，對于草甘膦而言，由于在實驗室動物身上獲得的證據(jù)非常充分而在人體內(nèi)的證據(jù)有限，因此將該藥劑歸為2A級別。

為什么并非所有人都贊同該結論呢？

一家由農(nóng)用化學品公司組成、名為“草甘膦聯(lián)合工作組”的行業(yè)團體表示，IARC的評估“在研究方法上表現(xiàn)出嚴重的缺陷，并且整體結論同所有關于草甘膦安全特性的監(jiān)管性評審結果均不一致”。

工作組成員——孟山都公司表示，展現(xiàn)沒有致癌風險的相關科學數(shù)據(jù)被從評審中排除，而且IARC“有目的地無視幾十項科學研究”，尤其是遺傳毒性研究。

不過，Guyton為IARC的評估過程進行了強烈的辯護，并堅持認為關于哪些研究能被IARC召集的專家考慮進來有著一套明確的規(guī)則。它們被限制在經(jīng)過同行評議的已發(fā)表文章和政府報告中，這導致此次評審拒絕了很多業(yè)界提交的研究項目。

一些學術界科學家就IARC報告提出了一些告誡。澳大利亞墨爾本皇家理工大學分析化學家Oliver Jones在接受采訪時說：“IARC評估通常都很不錯，但在我看來，此次引用的證據(jù)似乎有點薄弱。”他同時表示：“從個人角度來說，我是一位素食主義者，因此我會吃很多蔬菜，但不會因為這份報告而感到憂慮。”

如果你看上去夠強壯，那么是否并非一切事情都會引發(fā)癌癥？

IARC根據(jù)逐漸減少的確定性對化合物進行分級：那些確定對人體有致癌性的藥劑屬于1級；很可能對人體致癌的屬于2A；有可能對人體致癌的屬于2B；無法確定的為3級；很可能不會對人體致癌的屬于4級。

孟山都公司在其聲明中表示，IARC將很多日用品歸類為2級，包括咖啡、手機、蘆薈萃取液和醬菜，以及諸如理發(fā)師和油炸食品廚師等職業(yè)。

大多數(shù)物品都被IARC歸類為沒那么危險的2B級別，而草甘膦屬于很可能對人體致癌的2A級別。在孟山都的列表上，只有來自高溫油炸和作為理發(fā)師經(jīng)歷的職業(yè)暴露被評為2A級別。

接下來將發(fā)生什么？

對由某種化學品導致的任何可能增加的癌癥風險進行定量，或者推薦一個安全的暴露水平，并不是IARC評估過程的一部分，盡管它的研究會很有影響力。當然，全球監(jiān)管機構將不得不決定如何處理IARC的研究結果。目前，美國環(huán)境保護署正就草甘膦的安全性開展正式的評估，并且表示將對IARC的研究給予“全面的考慮”。